За последний год в Украине стремительно подорожали многие продукты питания. Так, рекордный рост цен был зафиксирован на сливочное масло – оно подорожало почти на 30%, и сейчас цена достигает 209 гривен за килограмм. Сало за один год подорожало почти на 17% – до 132 гривен за килограмм, мука на 14,3% — до 14,1 грн за кг, колбасы на 6,4% — до 184,3 грн за кг, макароны на 9,7% — до 42,5 грн за кг, молоко на 5,9% — до 23,4 грн за литр, свинина на 15,3% — до 119,9 грн кг, сыр мягкий на 17,5% — до 133,5 грн за кг, рис на 3,3% — до 28,4 грн за кг.
Подписывайтесь на наши группы в Facebook и ВКонтакте, а также блог Дзен
Украинский экономический эксперт Александр Охрименко успокаивает украинцев. Как он сообщил Новостному агентству "Харьков", цены на продукты действительно поднялись, но выросли и доходы украинцев, поэтому кризиса можно будет избежать. Конечно, добавил Охрименко, деньги обесцениваются сегодня, поэтому людям придется больше работать, чтобы нормально зарабатывать и питаться.
В свою очередь гендиректор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко обращает внимание на то, что продукты не только дорожают сумасшедшими темпами, но они еще и теряют свое качество. В качестве примера он привел молочные изделия, которые с начала 2019 года подорожали на 3,2%. При этом 30% молочной продукции в стране является фальсификатом, который активно скупается потребителями на стихийных рынках из-за низкой цены и отсутствия информации о реальном составе продукта.
"Сливочное масло, 200 г — 40,6 грн. Подорожание произошло на 4,1%. Сметана, 1 кг — 58,8 грн. С начала года цена выросла на 4,6%. Молоко, 1 литр — 23 - 24 грн. За пять месяцев его стоимость поднялась на 2,1%. Творог, 1 кг — 100 грн. Платим на 2,2% больше", — написал Дорошенко на своей странице в Facebook.
По словам вице-президента Ассоциации производителей молока Анны Лавренюк, количество фальсификата продолжает расти. Из-за того, что за последние пять лет поголовье крупного рогатого скота на Украине сократилось на 17,5%, а также значительно уменьшилось и молочное стадо, что не позволяет производить достаточного количества качественной продукции.
По данным экономиста Игоря Гарбарука, сегодня украинцы на продукты питания тратят до 60-70% своего дохода, в то время как в Европе эта сумма составляет порядка 10-12% заработка. Он также подчеркивает, что приобретаемые продукты не стоят тех денег, которые за них платит потребитель. При этом высокая стоимость продуктов стала одной из причин, почему Украина заняла первое место среди европейских стран по уровню смертности из-за неправильного питания.
Напомним, в прошлом году Йенский университет имени Фридриха Шиллера по заказу Всемирной организации здравоохранения провел масштабное исследование об уровне смертности от неправильного питания в 51 стране Европы за период 1990-2016 годы. В первую пятерку по доле смертей от общего числа вошли Украина (38,2%), Белоруссия (36,8%), Грузия (34,4%), Молдавия (34,2%), Узбекистан и Болгария (по 32,2%). Стремительный рост цен на фоне отсутствия индексации социальных пособий и повышения зарплат вынуждают население заменять мясо, рыбу и овощи дешевой крупой, картошкой, вредными жирами и простыми углеводами. Иного выхода у людей нет, поскольку на продукты уходит около половины семейного бюджета.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему распад Украины неизбежен
Евгения Александрова, специально для Новостного агентства «Харьков»
Свежие комментарии